| dairy products | productos lácteos |
| blue cheese | queso azul |
| butter | mantequilla |
| buttermilk | suero de la leche |
| cheese | queso |
| cheese spread | queso para untar |
| condensed milk | leche condensada |
| cream | crema |
| cream cheese | queso crema |
| curdled milk | leche cuajada |
| dried milk | leche en polvo |
| drinkable yoghurt | yogur bebible |
| egg | huevo |
| full cream milk | leche entera |
| goat's cheese | queso de cabra |
| hard cheese | queso duro |
| low-fat | reducido en grasas |
| mature cheese | queso maduro |
| parmesan cheese | queso parmesano |
| pasteurized milk | leche pasteurizada |
| powdered milk | leche en polvo |
| salted butter | mantequilla con sal |
| semi-skimmed milk | leche semidescremada |
| sheep's cheese | queso de oveja |
| skim milk (US) | leche descremada |
| skimmed milk (UK) | leche descremada |
| soft cheese | queso suave |
| spoonable yoghurt | yogur sólido/firme |
| stirred yoghurt | yogur batido |
| whey | suero |
| whipping cream | crema para batir |
| whole milk | leche entera |
US=American English UK=British English
Ver también: Frutas y verduras - Vocabulario con imágenes: Frutas y verduras - Vocabulario con imágenes: Comidas
We thank Gabriel Henríquez (from Santiago, Chile) for his contribution.
Ejemplos
I usually buy all dairy products at the supermarket.
Normalmente compro todos los productos lácteos en el supermercado.
Many people prefer to cook with butter instead of oil.
Mucha gente prefiere cocinar con manteca en lugar de aceite.
To make this fudge you need a cup of condensed milk.
Para hacer este caramelo necesitas una taza de leche condensada.
I have bagels with cream cheese every morning.
Como panecillos con queso para untar todas las mañanas.
I always add some dried milk in my coffee.
Siempre agrego un poco de leche en polvo en mi café.
If you overheat the milk, you'll get curdled milk.
Si sobrecalientas la leche, obtendrás leche cuajada.
For breakfast, she prefers a cup of drinkable yoghurt.
Como desayuno, ella prefiere un vaso de yogur bebible.
Sheila made a pizza with goat's cheese and sun-dried tomatoes.
Sheila preparó una pizza con queso de cabra y tomates deshidratados.
Susan loves putting some grated parmesan cheese on her pasta.
A Susan le encanta ponerle queso parmesano rallado a las pastas.
Semi-skimmed milk is healthier than whole milk.
La leche semidescremada es más saludable que la leche entera.
I need to buy some whipping cream to make this dessert.
Necesito comprar un poco de crema para batir para hacer este postre.
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