This word first appeared in 1546 according to the Webster dictionary. Honey is a clear reference to the sweetest stage of a marriage, free of the usual problems that later appear in every marriage. The moon is not a reference to the lunar cycle but to the period of that sweetness. It's very probable that it will fade, just in the same way as the moon wanes and becomes smaller.

Esta palabra apareció por primera vez en 1546, según el diccionario Webster. La miel es una clara referencia a la etapa más dulce del matrimonio, libre de los problemas habituales que más tarde aparecen en todos los matrimonios. La luna no es una referencia al ciclo lunar sino al período de esa dulzura. Es muy probable que la misma disminuya progresivamente, de la misma forma en que la luna mengua y se achica.